Titre:grain de sel - traiteur - thézan les béziers
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audio accueil bienvenue menus photos contact presses bienvenue "il est des jours qui comptent plus que d’autres! certains même sont emprunts d’une signification particulière : un baptême, une anniversaire, un mariage et pourquoi pas un dîner entre amis… ces jours-là vous souhaitez partager votre temps et votre bonheur avec vos convives." vous souhaitez que ce jour-là soit le plus beau de votre vie ? grain de sel exaucera votre vœu ! toute son équipe mettra son savoir-faire et sa créativité à votre service pour réaliser dans les moindres détails, la réception dont vous rêvez ! menu personnalisés style créatif cuisine inventive service professionel les menus cliquez ici pour commander nos menus de fêtes. cliquez ici pour commander notre foie gras. tout au long de l'année, laurent ruze-torres, le chef de grain de sel vous propose des menus personnalisés en fonction de vos souhaits et de votre budget. ces menus sont élaborés avec vous, selon le thème et la prestation de votre choix. les menus que nous vous proposons ci-dessous, vous sont donnés à titre indicatif. mariage famille entreprise l'aperitif assortiment de feuilletés ( mini quiche au saumon, mini pizza, mini pissaladière, mini croque monsieur, feuilleté à la saucisse, spirale au jambon, mini bouchée aux fruits de mer, palmier au poivron ) **** hérisson d’ ananas (brochettes présentées sur ananas) brochette tomate, mozzarella brochette comté, raisin brochette chorizo, olives vertes brochette jambon de pays, melon **** assortiment de crostinis ( toast de pain grillé avec accompagnements) crostini mini macédoine de légumes et crevette crostini ratatouille et œuf de caille crostini fromage frais et poivrons rouges crostini thon et œuf mimosa crostini artichaut et anchois marinés crostini courgettes au cumin et magret fumé crostini bobine aubergine farcie à la ricotta **** côté sud ( stand espagnol) mini gaspacho andalous tortilla aux pomme de terre et oignons(omelette) moule à l’ andalouse pain tomate et jambon de serrano **** assortiment de maquis ( présenté sur cuillère chinoise) maquis au saumon et crème de mascarpone citronée maquis de crèpes aux fines herbes et thon maquis de crevettes aux saveurs des antilles **** dégustation d’ huîtres 1 huître fraîche 1 huître gratinée à l’ oseille coquille saint jacques au pesto saint jacques au chorizo crème au poivron rouge **** stand plancha piqué saint jacques et chorizo brochette de sépions en persillade brochette de magret de canard brochette de bouchon de volaille et perles de légumes brochette de poulet marinée épices indiennes **** quelques salades fraîcheurs salade sépions aux 3 citrons pressé de lentilles au jambon et estragon duo de mousse potagères et saumon fumé tartare de saumon aux fines herbes **** tout les produits sont frais et faits maison !! le menu prestige foie gras de canard entier et son nid de mesclun (médaillé au trophée de l’hérault gourmand palmarès 2008) ou foie gras de canard entier aux figues et au miel (médaillé au trophée de l’hérault gourmand palmarès 2000 à 2007) ou salade océane (mesclun, noix de saint- jacques, saumon fumé, mangue, tomates cerise) ou assiette de la ferme (mélange jeunes pousses, magrets de canard fumés, gésiers de canard, amandes effilées) **** cassolette de fruits de mer et son médaillon de lotte sauce safranée ou filet de loup et ses petits légumes effilochés sauce champagne (1er prix au trophée de l’hérault gourmand 2008) ou escalope de saumon aux deux sauces **** pause languedocienne (sorbet citron, noilly prat) **** grenadin de veau sauce aux cèpes ou cuisse de canette farcie sauce aux morilles (1er prix au trophée de l’hérault gourmand 2008) ou magret de canard sauce au poivre vert **** ecrasé de pommes de terre aux olives & ses petits légumes **** assiette du berger (cantal, chèvre, bleu, et son pain aux noix) **** farandole de desserts choux à la crème présenté en pièce montée salade de fruits exotiques (verrine) bavaroise caramel et pain d’épices (verrine) milk shake aux fruits rouges (verrine) **** café et son chocolat noir le menu excellence cocktail dînatoire panier de légumes croquants ( radis, chou fleur, concombre, carottes, tomates cerises, sauce aux herbes) **** salade de sépions au 3 citrons tartare de saumon aux fines herbes pressé de lentilles au jambon et coriandre **** assortiment de maquis maquis saumon fumé à la crème de mascarpone citronné crevettes au saveur des iles maquis de crèpes au thon dégustation de foie gras de canard entier nature et aux figues et miel ( médaillé au trophée de l' hérault gourmand) **** stand plancha brochette de poulet aux épices d' inde brochette de magret de canard piqué de saint jacques et chorizo à la crème de poivrons rouges **** plat servi à table filet de boeuf sauce aux cèpes ecrasé de pommes de terre aux olives et ses petits légumes plateau de fromages **** farandole de desserts pièce montée de choux à la crème pièce montée de macarons salade de fruits frais royal au chocolat perle de baba au limoncello et citron **** café cocktail dinatoire apéritif et cocktail dînatoire (48€00 ttc par personne avec service) apéritif hérisson ( 4 pièces / personnes) ( brochettes présentées sur ananas) brochette tomate, mozzarella brochette comté, raisin brochette chorizo, olives vertes brochette jambon de pays, melon **** assortiment de crostinis ( 3 pièces/ personnes) ( toast de pain grillé avec accompagnements) crostini mini macédoine de légumes et crevette crostini courgettes au cumin et magret fumé crostini fromage frais et poivron grillé **** côté sud ( 4 pièces/ personnes) ( stand espagnol) mini gaspacho andalous tortilla aux pomme de terre et oignons (omelette) moule à l’ andalouse pain tomate et jambon de serrano cocktail dînatoire stand grill brochette de st jacques ( 1 pièce/ personne) brochette de sépions façon plancha ( 1 pièce/ personne) **** verrines salade fraîcheur ( 1 pièce/ personne) fondant de thon et chips de lard au chutney de tomates ( 1 pièce/ personne) **** plat chaud servi à table grenadin de veau sauce aux cèpes ou cuisse de canette farcie aux morilles ( 1er prix au trophée de l’ hérault gourmand) **** pressé de pomme de terre et olives et ses légumes craquants **** assiette du berger ( cantal, bleu, chèvre, pain aux noix) **** farandole de desserts ( 4 pièces/ personne) 1 choux à la crème présentée en pièce montée salade de fruits exotiques milk sake aux fruits rouges bavaroise caramel et pain d’ épices **** café et son chocolat noir buffet tendance duo de mousses potagères au tartare de saumon **** piqué de saint- jacques et chorizo à la crème de poivron rouge **** salade fraîcheur (verrine) **** salade basse-cour **** brochette de gambas à l’ananas et au radis noir **** bœuf façon à l’ancienne (verrine) **** brochette de poulet marinée au gingembre **** mini grenadin de veau laqué au miel de châtaigner **** plateau du berger **** buffet de desserts choux à la crème présenté en pièce montée salade de fruits exotiques (verrine) bavaroise caramel et pain d’épices (verrine) milk shake aux fruits rouges **** café et son chocolat noir photos contact notre adresse grain de sel - traiteur 15, rue du cdt farret 34490 thézan les béziers p: 06 99 63 34 34 e-mail: contact@graindesel-traiteur.com cliquez pour calculer votre itinéraire fill out my online form . @2014 grain de sel traiteur
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Domain Name: GRAINDESEL-TRAITEUR.COM
Registry Domain ID: 1546933126_DOMAIN_COM-VRSN
Registrar WHOIS Server: whois.gandi.net
Registrar URL: http://www.gandi.net
Updated Date: 2017-03-15T15:34:33Z
Creation Date: 2009-03-13T16:47:53Z
Registry Expiry Date: 2018-03-13T16:47:53Z
Registrar: Gandi SAS
Registrar IANA ID: 81
Registrar Abuse Contact Email: abuse@support.gandi.net
Registrar Abuse Contact Phone: +33.170377661
Domain Status: clientTransferProhibited https://icann.org/epp#clientTransferProhibited
Name Server: DNS1.CELEONET.COM
Name Server: DNS2.CELEONET.COM
DNSSEC: unsigned
URL of the ICANN Whois Inaccuracy Complaint Form: https://www.icann.org/wicf/
>>> Last update of whois database: 2017-09-04T07:59:51Z <<<
For more information on Whois status codes, please visit https://icann.org/epp
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currently set to expire. This date does not necessarily reflect the expiration
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query the Whois database except as reasonably necessary to register
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to restrict your access to the Whois database in its sole discretion to ensure
operational stability. VeriSign may restrict or terminate your access to the
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The Registry database contains ONLY .COM, .NET, .EDU domains and
Registrars.
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SERVERS
SERVER com.whois-servers.net
ARGS domain =graindesel-traiteur.com
PORT 43
TYPE domain RegrInfo DOMAIN
NAME graindesel-traiteur.com
CHANGED 2017-03-15
CREATED 2009-03-13
STATUS clientTransferProhibited https://icann.org/epp#clientTransferProhibited
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